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ごはんが止まらない!節約常備おかず「カブの葉のピリ辛炒め」

5

2016.01.22

分類副菜

調理時間: 5分

ID134576

SHIMA

時短!簡単!節約!おしゃレシピ

いつもは処理されちゃいがちなあの部分
とっても美味しい常備おかずでごはんのお供に大変身〜!
ごはんがとまらなくなります!
冷めても美味しく頂ける様にちょっとピリ辛仕立て
おつまみやお弁当のオカズにもオススメです
緑に唐辛子の赤、胡麻の白
彩りも綺麗!
作り置きで冷蔵庫で3〜5日保存ができます

炒め物 和食 お弁当 ヘルシー おふくろの味 時短 おつまみ かぶ

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材料(作りやすい分量)
カブの葉 200g
白ごま 大さじ1
ごま油 大さじ1
にんにく 1かけ
唐辛子 4本
醤油 大さじ1
辣油 小さじ2
作り方
Point!
辛めがお好きな方は辣油を増やして。 白ごまは彩りと香ばしさ 忘れずに入れてください〜
  1. にんにくは薄くスライス
    カブの葉は小さく刻んでおきます
  2. フライパンにごま油、スライスしたニンニク、唐辛子をいれ火にかけ
    香りが立ったらカブの葉を炒めます
    しんなりしたら、辣油と醤油で味をつけ、仕上げに白ごまを加えます
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