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2017.05.24
分類調味料
調理時間: 10分(水出汁をとる時間をのぞく)
ID161563
ストレートタイプだから薄めずそのまま旨味を楽しめるのも手づくりの麺つゆの良い所♪
お出汁のとり方が面倒いとか、わからない方もこの方法なら安心
旨味たっぷりのベースのお出汁のヒミツは
旨味相乗効果の昆布×鰹節×乾椎茸
旨味相乗効果な美味しい手づくりの麺つゆで夏の素麺も更に美味しく♪
水 | 600cc | |
だし昆布 | 長さ20センチ | |
乾しいたけ | 2個 | |
鰹節 | 20g | |
みりん | 150cc | |
醤油 | 150cc |
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