簡単お餅アレンジ。【明太とろろグラタン】

20

2021.01.03

分類主食

調理時間: 20分

ID 404072

楠本 睦実

毎日ごはんやおもてなしにも嬉しいヘルシーレシピ。

残りがちなお餅を簡単リメイク。
手軽に作れる上、おつまみにもぴったり♪
(グラタンというよりも、明太チーズもんじゃのような1品です・・・!)

    材料2人分
    切り餅 150g
    A
    長芋 200g
    A
    白だし 大さじ1/2(ない場合はめんつゆ(3倍濃縮)で代用してください。)
    辛子明太子 40g
    ピザ用チーズ 40g
    刻み海苔 適宜
    作り方
    Point!
    万が一、焦げそうな場合は、途中でアルミホイルをかぶせて焼いてください。
    1. 。オーブンは、200℃に予熱しておく。
      ・長芋は皮をむいてすりおろし、白だしと混ぜる。
      ・切り餅は1.5センチ角に切る。
    2. 耐熱皿に切り餅をいれ、まわりに辛子明太子を散らす。
    3. 1に、A

      長芋 200g、白だし 大さじ1/2

      、ピザ用チーズをのせ、オーブンで12〜15分、おもち に火が通るまで焼く。
    4. お好みで、刻み海苔をのせる。
    0 121
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