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レンジで4分、みたらし胡麻南瓜♪

副菜

レンジで4分、みたらし胡麻南瓜♪
  • 投稿日2013/10/02

  • 調理時間5

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あと一品って時にもおすすめなレンジで簡単レシピ♪ レンジ加熱して冷めるまでに味がしみ込むほっこりスタイル。 胡麻の香りがふんわり、子供たちにも大好き!

材料2人分2人分

  • かぼちゃ
    150g
  • すり胡麻(白)
    大さじ1と1/2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    みりん
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ2/3

作り方

ポイント

少し甘めの仕上がりです。

  • 1

    かぼちゃを2cm角くらいに切り耐熱容器に入れる。 A 醤油小さじ1、みりん小さじ1、砂糖小さじ2/3を加え、混ぜる。 ラップをし500wで4分加熱する。

    工程写真
  • 2

    ラップをはずし南瓜にA 醤油小さじ1、みりん小さじ1、砂糖小さじ2/3を絡ませたら、すり胡麻(白)をふりできあがり。

レシピID

102548

「かぼちゃ」の基礎

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奥津純子/タラゴン
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奥津純子/タラゴン

1979年生まれ。 グラフィックデザイナー兼フードデザイナー。食育指導士。 お料理ブログ「タラゴンの挿し木」でレシピを紹介しながら、企業や雑誌のレシピ開発、料理教室を中心に活動中。 2男1女の子育てをしつつ食べ歩きから書道まで趣味多数。 書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック) タラゴンの挿し木(料理ブログ) http://ameblo.jp/tarragon/

「料理家」という働き方 Artist History