Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ご飯がススム☆鶏の味噌照り焼き

    ご飯がススム☆鶏の味噌照り焼き 8分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ささ身のしそチーズ丸め焼き【#作り置き #お弁当 #ポリ袋】

    ささ身のしそチーズ丸め焼き【#作り置き #お弁当 #ポリ袋】 12分前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ボリュームおかず*白菜と豚肉の和風とろみあん

    津久井 美知子 (chiko)さんがレシピを投稿しました!45分前

  4. パプリカのスパイシースープ

    榎本 美沙さんがレシピを投稿しました!2時間前

  5. クセになる味「ツナレタスの味噌混ぜご飯」

    かめきちパパさんがレシピを投稿しました!2時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

タラゴンさんちの「いつものハンバーグ」

30

2014.02.15

分類主菜

調理時間: 30分

ID113623

タラゴン

ふだんの食材でおもてなし

このハンバーグは、万能ハンバーグ種で焼く前の状態で冷凍しておけば使いたい時にぱぱっと使えるし便利。
小さく丸めて肉団子にして冷凍するとお弁当にも使えます。

ハンバーグ 合いびき肉 にんにく 玉ねぎ 時短 おふくろの味 子供 ヘルシー

このレシピをブログで紹介する

材料4人分
合い挽き肉 300g
たまねぎ 小さめ1個
にんにく 1片
パン粉 20g
牛乳 大2
たまご 1個
ナツメグ 小1/3
小1/3
粗挽き胡椒 多め
A
1/2cup
とんかつソース 大3
ケチャップ 大3
にんにく醤油 小1
作り方
Point!
にんにく醤油はフレッシュのにんにくと醤油を瓶に入れ漬け込んだもの。
  1. 玉葱とにんにくをみじん切りし、耐熱容器に入れラップをする。
    500wで4分加熱し冷ます。
  2. ボウルにパン粉と牛乳を入れ馴染ます。
    卵を加えよく混ぜてから、肉を加えよく混ぜる。
    残りの材料を全て入れよく混ぜる。
  3. ハンバーグ種を8等分し、円形に丸める。
    フライパンに油を熱し②を並べ焦げ色がつくまで両面焼く。
    ハンバーグが半分浸かる位の水を入れ中火で水分が蒸発するまで、8分ほど焼く。
    竹串をさして透明な肉汁がでたらハンバーグを器に盛る。
  4. フライパンにAを入れ煮詰めたらハンバーグにかけてできあがり。
3 25
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×金柑 (12) 子供×生鮭 (10) 時短×ソフトドリンク (9) 玉ねぎ×低糖質 (4) おふくろの味×黒砂糖 (3) にんにく×グリル料理 (3) ハンバーグ×鶏むね肉 (3) 合いびき肉×豚ひき肉 (3)
もっと見る

「ハンバーグ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents