バターなし混ぜるだけで、いちじくとくるみのアーモンドケーキ

40

2014.11.26

分類

調理時間: 40分

ID 121666

奥津純子/タラゴン

タラゴンの挿し木、はなれ。

バターなしで混ぜるだけ。
アーモンドプードルたっぷり、フレッシュいちじくをのせて焼き上げました。
今日は小さめのマフィン型に入れてかわいい仕上がりに。

スイーツ ブランチ おもてなし 子供 アイデア料理 洋風スイーツ 菓子パン

    材料

    (作りやすい分量 (マフィン型またはケーキ型などお好みで))
    いちじく 2個
    くるみ 30g
    A
    たまご 1個
    砂糖 40g
    サラダオイル 大さじ3
    B
    アーモンドプードル 60g
    薄力粉 30g

    作り方

    ポイント

    のせるフルーツは水っぽくないものでしたら、何でもOK!
    堅い柿、ぶどう、ドライフルーツなど。
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    1. ボウルにAを入れ泡立て器でよく混ぜる。
      Bをふるいながら加えゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
    2. マフィン型またはケーキ型に生地を流し込み、いちじくとくるみを飾る。
      170度で30分焼いてできあがり。
    54 212

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