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鮭の白だしトマトパスタ

25

2019.12.02

分類主食

調理時間: 25分

ID382472

大学生料理研究家 夢のレシピ

ヤマキ 割烹白だし焼きあご仕立てを使用した洋風のようで和風なスパゲッティです。

割烹白だしとトマトと鮭がよくあいます!

パスタ 熱湯 トマト だし 割烹白だし焼きあご仕立て オイル こしょう 一口 とろみ オリーブ 料理 フライパン 白だし スパゲッティ 玉ねぎ

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材料3人分
スパゲッティ 200g
2切れ
小さじ1
玉ねぎ 1個
ホールトマト缶 1個
ヤマキ 割烹白だし焼きあご仕立て 大さじ4
黒胡椒 適量
オリーブオイル 大さじ1
作り方
Point!
ホールトマト缶のトマトはまな板できると洗い物が増えるので、フライパンに入れてからキッチンバサミできると楽々できます。
  1. パスタを作るための熱湯を作っておく。
  2. 玉ねぎを薄くスライスし、鮭を一口大に切る。
  3. スパゲッティを熱湯で表示時間通り茹でる。
  4. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鮭と玉ねぎを入れる。鮭は真ん中に集めて、酒を振りかけて焼き色をつける。
  5. ホールトマト缶(フライパンに入れた際、キッチンバサミで半分に切る)、ヤマキ 割烹白だし焼きあご仕立て、塩、黒胡椒を入れて少しとろみがつくまで煮詰める。
    スパゲッティを加えて絡める。
1 35

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