材料3つ！豚肉とセロリのポン酢炒め

材料（2〜3人分）

• 豚肉
  150g
• セロリ
  150g
• ポン酢
  大さじ2
• オリーブオイル
  大さじ1/2

作り方

• 1

  セロリを食べやすい大きさに切る。 (写真では一緒になってますが、葉っぱと茎を分けておいた方がこのあと楽です。)

  
• 2

  オリーブオイルを入れて中火で熱したフライパンに豚肉とセロリの葉っぱを加えて炒める。

  
• 3

  火が通ったらセロリの茎を入れて軽く炒め、ポン酢を回し入れる。

  

ポイント

・セロリの葉っぱだけ先に入れることで、食べやすい食感になり、豚肉の臭みとりにもなると思います。 ・茎は軽く炒めることで、セロリのシャキシャキ感を残します！

作ってみた！

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