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わかめと納豆のぶっかけそうめん

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  • 10

水溶性食物繊維が豊富な、身体にやさしいぶっかけ素麺。夏休みのお昼ごはんにいかがでしょうか?

材料1人分

  • 素麺
    1束
  • A
    納豆
    1パック
  • A
    海藻ミックス
    2g
  • A
    大葉(千切り)
    2枚
  • A
    ふのり
    2g
  • いりごま
    大さじ1
  • 青ネギ(小口切り)
    少量
  • B
    かつお昆布醤油ダレ(レシピID174968)
    10cc
  • B
    50cc

作り方

  • 1

    B かつお昆布醤油ダレ(レシピID174968)10cc、水50ccを混ぜ合わせめんつゆを作り冷蔵庫で冷やす。 海藻ミックスは固めに水で戻し、水気を絞る。

  • 2

    そうめんはゆでて、流水でぬめりを洗い流し 氷水でしめ水気をきり器に盛る。

  • 3

    素麺の上に混ぜ合わせたA 納豆1パック、海藻ミックス2g、大葉(千切り)2枚、ふのり2gをのせ、青ネギ、いりごまをちらし、B かつお昆布醤油ダレ(レシピID174968)10cc、水50ccを注ぐ。

ポイント

・素麺つゆは、お好みで調整されてみて下さい。

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