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お菓子作り初心者の方も簡単に作れる、 チョコパイ♡たくさんの量ができあがるので、バレンタインの友チョコにも♡
・冷凍パイシートは冷凍庫から出し、少しやわらかくなったら型を抜き天板にクッキングシート敷いたところへ少し感覚を開けて並べる。 (パイシートは、10分程度でやわらかくなります) (型を抜いた後に残った生地は、まとめて丸め綿棒で伸ばしてから 型を抜いて下さい) ・オーブンは200度に余熱する。
200度に予熱したオーブンで20〜25分焼き、 ケーキクーラーの上で冷ます。
板チョコレートは細かく折って小さめのボウルに入れ、 50℃の湯煎にかけ混ぜながら溶かす。
③に②をつけ、ケーキクーラーの上にのせ、 チョコレートが固まらないうちに、アラザンなどでデコレーションする。
・③の工程は、パイが焼けて冷めた後にして下さい。 ・ご使用のオーブンで焼き加減が違いますので、焼き時間は目安として加減してみて下さい。 ・デコペンなどで文字を描く時は、チョコレートが 固まってからにするようにして下さい。
レシピID:237661
更新日:2018/02/02
投稿日:2018/02/02
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鈴木美鈴
料理研究家
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