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豆苗と竹輪のチーズお好み焼き

10
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2018.09.04

分類主食

調理時間: 10分

ID331339

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

豆苗がたっぷり入った栄養価の高いお好み焼きは、包丁、まな板要らずで調理もラクラク〜♪

お好み焼き フライパン かつお節 青ねぎ 村上農園 栄養 チーズ ちくわ 主食 夏休み 薄力粉 豆苗 ごま油 お昼ごはん 紅生姜
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材料2人分
豆苗 1袋
竹輪 1本
A
片栗粉 10g
A
薄力粉 90g
A
ひとつまみ
A
150cc
溶けるチーズ 20g
ごま油 小さじ1
作り方
Point!
・③の工程では、裏返したらヘラで押さえながら焼いて下さい(表面がカリッと香ばしくなります)
  1. ボウルにA

    片栗粉 10g、薄力粉 90g、塩 ひとつまみ、水 150cc

    を混ぜ合わせ、溶けるチーズを加えさっと混ぜ合わせる。
  2. 豆苗は根元をキッチンバサミで切り落とし、細かく切り①へ加え、
    竹輪もキッチンバサミで竹輪を細かく切り、
    混ぜ合わせる。
  3. フライパンにごま油をひき強火で熱し、
    ②を流し入れ形を整え、
    焼き色がついたら裏返し中火で3分焼く。
  4. 器に盛り付け、【B】をかける。
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