副菜
がごめ昆布きざみとえのきの酢の物【作り置き】
5分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物11.2g
- 脂質0.2g
- たんぱく質1.8g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
昆布のうま味が効いて、えのきの食感と良くあい昆布の粘り効果でとろとろで口当たりが良い酢の物です。
作り方
- 1
えのきは石づきを取り半分に切り、 耐熱皿に入れラップをふんわりかけ600wで2分レンジ加熱して冷ます。
- 2
①にがごめ昆布きざみ「ねばるん」 とA 米酢・砂糖各大さじ1、醤油小さじ1を入れ混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。
- 3
・密封容器に入れ冷蔵保存で3日
ポイント
・えのきとがごめ昆布きざみが一体化されるまで、良くかき混ぜて下さい。 ・1000w１分12秒 ・500w２分24秒
レシピID：345312
更新日：2018/08/29
投稿日：2018/08/29
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