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がごめ昆布きざみと焼きししとう酢の物

5

2018.09.28

分類副菜

調理時間: 5分

ID363262

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

ピリ辛のししとうと、旨味たっぷりのがごめ昆布きざみが合わさり、ご飯にもお酒にもあう1品です。

酢のもの フライパン ししとう ヘルシー 時短 野菜のおかず 簡単 副菜 がごめ昆布 アイデア料理 ビールに合うおつまみ お酒のおつまみ ごま油 ダイエット おつまみ

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材料2人分
ししとう 10本
ごま油 小さじ1
A
がごめ昆布きざみ「ねばるん」 40g
A
米酢・砂糖 各大さじ1
A
醤油 小さじ1
いりごま(白) 少量
作り方
Point!
・ししとうに、切り込みを入れる事で破裂する事を抑えてくれます。
  1. A

    がごめ昆布きざみ「ねばるん」 40g、米酢・砂糖 各大さじ1、醤油 小さじ1

    を混ぜ合わせる。
    ししとうはヘタを取り、真ん中辺りに包丁で切り込みを入れる。
  2. フライパンにごま油をひき中火で熱し、
    ししとうを入れ焼き色がつくまで焼き、器に盛り付ける。
  3. ②にA

    がごめ昆布きざみ「ねばるん」 40g、米酢・砂糖 各大さじ1、醤油 小さじ1

    をかけ、いりごまをふる。
3 13
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