やみつきオイスター味玉【作り置き】

10

2018.12.13

分類副菜

調理時間: 10分

ID 369397

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

オイスターソースがあと引く美味しさ。お弁当のおかずにもオススメです。卵のゆで加減はお好みでどうぞ。

    材料(作りやすい分量)
    5個
    A
    醤油・みりん・オイスターソース 各大さじ1
    A
    砂糖・酢 各小さじ1
    作り方
    Point!
    ・ゆで卵は、冷水に浸しながら殻をむくとスムーズにむく事ができます。
    1. ゆで卵が入る大きさの耐熱ボウルにA

      醤油・みりん・オイスターソース 各大さじ1、砂糖・酢 各小さじ1

      を入れ、
      ラップなしで600w1分レンジ加熱する。
    2. 卵は好みの固さにゆで、冷水に浸しながら殻をむき、
      キッチンペーパーで水気を拭き取り①へ入れ、ラップを被せる。
    3. ・ボウルに入れたまま冷蔵保存で3日
      ・ジッパー付きの袋かポリ袋に入れると、場所を取らなくて済みます。
    11 326
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