主菜

スモークサーモンとアボカドの明太うめ昆布ドレッシングサラダ

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10分
  • エネルギー268kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質22.8g
  • たんぱく質9.2g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

スモークサーモンと相性の良いアボカドを合わせたごちそうサラダ♪ ドレッシングはやまやさんの「めんたいチューブ(明太うめ昆布味)」を使って、 オリーブオイルと混ぜるだけで出来上がり、簡単なのに手が込んだようなドレッシングです。 明太子のつぶつぶ食感と梅のさっぱり感が、ごちそうサラダと良く合い やみつきになる美味しさ♪

材料2人分

  • リーフレタス
    少量
  • スモークサーモン
    50g
  • アボカド
    1個
  • A
    めんたいチューブ(明太うめ昆布味)
    大さじ1
  • A
    オリーブオイル
    小さじ2

作り方

  • 1

    アボカドは皮と種を取り除き、食べやすい大きさに切り、A めんたいチューブ(明太うめ昆布味)大さじ1、オリーブオイル小さじ2と混ぜ合わせる。

    スモークサーモンとアボカドの明太うめ昆布ドレッシングサラダの工程1
  • 2

    器に洗って食べやすい大きさにちぎったリーフレタスをのせ、①とスモークサーモンを盛り付ける。

    スモークサーモンとアボカドの明太うめ昆布ドレッシングサラダの工程2

ポイント

・今回はリーフレタスを使用しましたが、レタスや水菜などお好みの野菜でもお試し頂けます。

作ってみた!

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