副菜
レタスとトマトのごまマヨサラダ
投稿日2019/07/23
更新日2019/07/23
調理時間5分
シャキシャキのレタスに、香ばしいすりごまのタレが絡み食が進むサラダです。 レタスの消費ににもオススメです。 野菜を切って、ごまダレと混ぜ合わせるだけの簡単サラダなので、 ぱぱっと作る事ができます。
材料2人分
- レタス1玉(約200g)
- Aすりごま大さじ3
- Aマヨネーズ大さじ4
- A砂糖小さじ1
- トマト1個
作り方
ポイント
・レタスを揉み込む時は、使い捨て手袋を使うと衛生的にも良く調理もスムーズに進みます。 ・作り置きにすると野菜の水分がかなり出ますので、食べる直前に和えて下さい。
- 1
ボウルにA すりごま大さじ3、マヨネーズ大さじ4、砂糖小さじ1を混ぜ合わせ、洗って水気をきったレタスをちぎりながら加え、レタスがしんなりするまで手で揉み混む。
- 2
くし切りにしたトマトを①に加え混ぜ合わせる。
レシピID
378294
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- Artist
鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております
