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2019.10.03
分類主食
調理時間： 10分（炊飯する時間を除く）
ID380818
それぞれの素材の旨味が、もちもちおこわに染み込み素朴でやさしい味のおこわです。
冷凍保存も可能なので、少し多めに作り冷凍保存しておくと、
小腹が空いた時やお子さんのお夜食にと、大変重宝しますよ～。
| もち米 | 4合 | |
| 鶏もも肉 | 1枚(約300g) | |
| ごぼう | 1本(約100g) | |
| 人参 | 1/3本(約70g) | |
| 舞茸 | 1袋(約150g) | |
| 油揚げ | 1枚 | |
|
A
|
だしの素・塩 | 各小さじ1 |
|
A
|
酒・みりん・醤油 | 各大さじ2 |
|
A
|
サラダ油 | 大さじ1 |
だしの素・塩 各小さじ1、酒・みりん・醤油 各大さじ2、サラダ油 大さじ1
を入れ混ぜ、4メモリまで水を加え、ごぼう、②を広げるようにしてのせて炊飯する。
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