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やみつき♪厚揚げ豆腐とにらの香味ソース

10

2020.02.08

分類副菜

調理時間: 10分

ID385959

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

カリッと焼けた厚揚げ豆腐に、旨味がたっぷりのさっぱり中華風ダレが良く馴染み、
やみつきになる美味しさ♪おつまみにもオススメです。
短時間で作る事ができ、お財布にもやさし~い♪

ビールに合うおつまみ フライパン ヘルシー 節約 時短 にら 厚揚げ豆腐 副菜 シニア 子供 簡単 簡単レシピ おつまみ フライパン 厚揚げ
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材料2人分
厚揚げ豆腐 2枚(約250g)
サラダ油 小さじ1
にら 3本
A
砂糖・生姜(すりおろし) 各小さじ1
A
ごま油・酢・醤油 各大さじ1
作り方
Point!
・厚揚げ豆腐は焼き色がつくまで、じっくり焼くと香ばしくなります。 ・にらダレは、食べる直前にかけて下さいね。
  1. にらは細かく切る。A

    砂糖・生姜(すりおろし) 各小さじ1、ごま油・酢・醤油 各大さじ1

    を混ぜ合わせにらを加える。厚揚げ豆腐は食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、
    厚揚げ豆腐を並べ上下を返しながら焼き色をつける。
  3. 厚揚げ豆腐を器に盛り付けA

    砂糖・生姜(すりおろし) 各小さじ1、ごま油・酢・醤油 各大さじ1

    をかける。
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