副菜
こんにゃくと竹輪の鶏だし照り焼き【作り置き】
10分
短時間なのにこんにゃくに美味しい鶏だしがしみしみ♪ 冷めても食べやすいのでお弁当のおかずや、 ヘルシーなのでダイエット中の方にもオススメです。
作り方
- 1
竹輪は斜め薄切り、A 鶏がらスープの素小さじ1、酒・みりん・醤油各大さじ1を混ぜ合わせ、 板こんにゃくは両面に格子状の切り込みを入れ、 食べやすい大きさに手でちぎる。
- 2
フライパンを強火で熱し、板こんにゃくを入れカラカラと乾いた音がするまで炒める。
- 3
竹輪とごま油を加えサッと炒める。
- 4
A 鶏がらスープの素小さじ1、酒・みりん・醤油各大さじ1を加え、汁気がなくなるまで炒める。
- 5
・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
作ってみた！
3495492024/06/08 07:10
コスパよくお弁当にも重宝しました。 作り置きの定番になりそうです。
- ななひな
2024/02/28 15:42
冷蔵庫にちょうどこんにゃくと竹輪があったので作ってみました。短時間調理なのに、こんにゃくにもしっかり味が染みて美味しかったです。
- 723933
2023/01/18 17:53
冷凍庫で眠っていた竹輪と お正月に使わなかった(^^;;板コンニャクで美味しい作り置きおかずが出来ました。今日は買い物に出るのも面倒で💦参考にさせていただき助かりました😃 鶏だしで旨味👌⤴️ありがとうございました。
Artist鈴木美鈴2020/03/08 20:48
DALIAさんこんばんは(*^^*) いつも見て下さり、本当にありがとうございます＼(^o^)／お試し頂き、良さを感じて頂き嬉しいです。お弁当おかずにもいいですよね。ありがとうございます
Britney2020/03/08 20:10
いつもレシピ拝見してます！ コスパ抜群🙆♀️でとても参考になりました💕美味しかったです！お弁当に詰めてます🍱
