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こんにゃくと竹輪の鶏だし照り焼き【作り置き】

10

2020.02.25

分類副菜

調理時間: 10分

ID386731

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

短時間なのにこんにゃくに美味しい鶏だしがしみしみ♪ 
冷めても食べやすいのでお弁当のおかずや、
ヘルシーなのでダイエット中の方にもオススメです。

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材料(作りやすい分量)
板こんにゃく 1枚(200g)
竹輪 3本
ごま油 小さじ1
A
鶏がらスープの素 小さじ1
A
酒・みりん・醤油 各大さじ1
作り方
Point!
・板こんにゃくは両面に格子状の切り込みを入れてちぎると、断面が広くなり味が染みやすくなります。
  1. 竹輪は斜め薄切り、A

    鶏がらスープの素 小さじ1、酒・みりん・醤油 各大さじ1

    を混ぜ合わせ、
    板こんにゃくは両面に格子状の切り込みを入れ、
    食べやすい大きさに手でちぎる。
  2. フライパンを強火で熱し、板こんにゃくを入れカラカラと乾いた音がするまで炒める。
  3. 竹輪とごま油を加えサッと炒める。
  4. A

    鶏がらスープの素 小さじ1、酒・みりん・醤油 各大さじ1

    を加え、汁気がなくなるまで炒める。
  5. ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
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コメント・感想 Comment
鈴木美鈴 さん
2020.03.08 20:48

DALIAさんこんばんは(*^^*) いつも見て下さり、本当にありがとうございます\(^o^)/お試し頂き、良さを感じて頂き嬉しいです。お弁当おかずにもいいですよね。ありがとうございます

DALIA さん
2020.03.08 20:10

いつもレシピ拝見してます! コスパ抜群🙆‍♀️でとても参考になりました💕美味しかったです!お弁当に詰めてます🍱

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