鶏マヨ照り焼き【冷凍・作り置き】

鶏ささみは筋を取り除き一口大に切りA 酒大さじ1、塩こしょう各適量を揉み込み、 片栗粉をまんべんなくつける。

フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、 ①を並べ焼き色がついたら裏返し2分焼く。

鶏ささみを焼いている間に、B マヨネーズ大さじ2、ケチャップ・みりん各大さじ1、にんにく(すりおろし)・酢各小さじ1、砂糖小さじ1/2を混ぜ合わせる。

鶏ささみが焼けたらB マヨネーズ大さじ2、ケチャップ・みりん各大さじ1、にんにく(すりおろし)・酢各小さじ1、砂糖小さじ1/2を加えて、上下を返しながらフライパンをゆすり全体に絡める。

・保存容器に入れ冷蔵保存で2日 ・保存容器かジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間 ・共にできあがりの保存期間になります ・冷凍した場合、冷蔵庫に移し自然解凍してからトースターで温める。