副菜
サニーレタスとトマトのチョレギサラダ
投稿日2022/04/05
更新日2022/04/05
調理時間10分
海苔が香ばしくてごま油の香りが食欲をそそる、 酸味を抑えたチョレギサラダです。 サニーレタスの消費にも！！
材料2人分
- サニーレタス5枚
- トマト1個
- 海苔全形1枚
- A砂糖・鶏がらスープの素・すりおろしにんにく各小さじ1
- A酢・醤油各小さじ2
- Aいりごま・ごま油各大さじ2
作り方
ポイント
・シャキシャキ食感がお好みの方はできたてを、 少ししんなりしたものがお好みの方は冷蔵庫で1時間ぐらい置いて下さいね。 ・冷蔵庫で1時間ぐらい置くとできたてよりも味が濃くなっています
- 1
大きめのボウルにA 砂糖・鶏がらスープの素・すりおろしにんにく各小さじ1、酢・醤油各小さじ2、いりごま・ごま油各大さじ2を混ぜ合わせる。
- 2
サニーレタスは洗って、食べやすい大きさにちぎり水気をきる。トマトはヘタを取りクシ切りにする。
- 3
①に②といりごま、ガスコンロで両面サッと炙り手でちぎった海苔を加え、サッと混ぜ合わせる。
レシピID
434800
質問
作ってみた!
サクちゃん2023/01/16 15:05
市販のドレッシングに飽きたな〜と思って こちらのレシピを作ってみました😊 とても美味しかったです🤩 珍しく主人も美味しいと言ってくれました(笑) お店で出てきそうなサラダの味でした😍 このサラダだとサニーレタスが 沢山食べられてとても良いですね👍 またリピします🤗
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- Artist
鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております
