副菜

キャベツと竹輪のくたくた煮

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物9.3g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

キャベツはクタクタで甘くて、竹輪の旨味とだしが効いてお箸が止まらない〜!! キャベツの消費にもお役立ていただけます。

材料4人分

  • キャベツ
    1/4玉(約350g)
  • 竹輪
    2本
  • サラダ油
    大さじ1
  • A
    200cc
  • A
    酒・みりん・醤油
    各大さじ1
  • A
    顆粒だしの素・砂糖
    各小さじ1/2

作り方

  • 1

    竹輪は斜め薄切りにする。 キャベツはザク切りにしてサッと洗う。 A 水200cc、酒・みりん・醤油各大さじ1、顆粒だしの素・砂糖各小さじ1/2を容器に混ぜ合わせる。

  • 2

    フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、 竹輪を入れて焼き色がつくまで炒め、 キャベツを加えてしんなりするまで炒める。

  • 3

    A 水200cc、酒・みりん・醤油各大さじ1、顆粒だしの素・砂糖各小さじ1/2を③に入れて沸騰したら蓋をして、中火で10分煮る。

ポイント

・キャベツをじっくり炒める事でコクが出て美味しくなります。

作ってみた!

  • まさ
    まさ

    2025/06/28 08:02

    おいしかったです。 家族にも好評でした。
    まさの作ってみた!投稿(キャベツと竹輪のくたくた煮)
  • ふうか
    ふうか

    2025/06/14 01:17

    楽ラクさん作ったよ〜💕 楽ラクさんの見てから美味しそうで材料があったのでさっそく🍴 優しい味わいでホッコリ☺️ 美鈴さん素敵なレシピをありがとうございます😊
    ふうかの作ってみた!投稿(キャベツと竹輪のくたくた煮)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/06/11 17:34

    キャベツとちくわのくたくた煮🧡🥬💫✨ お昼🍚は、ほっこり和食で、くたくたキャベツ🥬と、焼き目の付いた旨味のちくわ🧡が、優しい甘醤油の汁と合わさって、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 朝からバタバタやって、コレ💛食べたら、ほっこりした〜💖🥰💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、ほっこり落ち着きたい時に、作る〜💜🥳💫✨✨ 美鈴さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(キャベツと竹輪のくたくた煮)

質問

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