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2013.08.18
分類
調理時間: 30分
ID101968
あさりの出汁をぎゅっとふくんだお米にパルミジャーノレジャーノがよく合います。
歯ごたえを残したシャキシャキのとうもろこしと、バジルの香りで夏らしく。
米 | 1カップ(200mlのカップ) | |
あさり | 1皿 | |
とうもろこし | 1本 | |
玉ねぎ | 1/2個 | |
ベーコン | 50g | |
にんにく | 1片 | |
白ワイン | 1/2カップ | |
水 | 3カップ | |
パルミジャーノレジャーノ(するおろす) | 大さじ3+適宜 | |
バジル | 適宜 | |
オリーブオイル | 大さじ2 | |
塩、黒こしょう | 適宜 |
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