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    豚こまとキャベツのポークチャップ風

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    豚こまとキャベツのポークチャップ風

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    115

    • 投稿日2019/03/11

    • 更新日2019/03/11

    • 調理時間15

    キャベツを入れてボリュームアップ!キャベツはさっと炒めるのがポイントです。

    材料2人分

    • 豚こま切れ肉
      200g
    • キャベツ
      1/4個
    • 玉ねぎ
      1個
    • 塩こしょう
      少々
    • 大さじ1
    • 片栗粉
      適量
    • 大さじ1
    • おろしにんにく
      1/2片分
    • A
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      ケチャップ
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    にんにくはみじん切りでも大丈夫です。

    • 1

      豚肉は酒、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

    • 2

      キャベツはざく切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

    • 3

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

    • 4

      玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、キャベツを加えてさっと炒める。A 酒大さじ1、砂糖大さじ1、醤油大さじ1、ケチャップ大さじ2を加えて炒め合わせる。

    レシピID

    373362

    「豚肉」の基礎

    「玉ねぎ」の基礎

    「キャベツ」の基礎

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    安蒜ゆい

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