副菜
ズッキーニとトマトとチーズのさっぱりサラダ
投稿日2024/08/19
更新日2024/08/21
調理時間10分
1ｃｍ角カットにすることでいろんな食感が楽しめます。
材料2人分
- ズッキーニ1/2本
- トマト1個
- プロセスチーズ2個
- 大葉2枚
- Aハーブソルト小さじ1/3
- Aオリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
ハーブソルトを使うことで調味料が少なく作れます。 トマトの酸味でさっぱり食べれます。 ハーブソルトがないときは塩、胡椒、コンソメで美味しくいただけます。
- 準
ズッキーニ、トマト、プロセスチーズを1ｃｍ角に切る。 大葉は荒いみじん切りにする。
- 1
ボウルにズッキーニ、トマト、プロセスチーズ、大葉とA ハーブソルト小さじ1/3、オリーブオイル大さじ1を入れて混ぜ合わせる。
レシピID
488516
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- Artist
みどり
食品専門の撮影会社に約2年間務め、スチールと動画のフードアシスタントをメインに行い、 フードコーディネーターとして半年間、撮影に携わりました。 2024年4月より独立し、フリーランス活動を開始しました。 商品開発、レシピ作成、フードコーディネート等、食品に纏わるお仕事を承っております
