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かぼちゃ団子のバター甘辛焼き☆

20

2014.10.09

分類デザート

調理時間: 20分

ID102963

高橋ヒロ(hiro)

フードコーディネーター、食育インストラクター、米粉講師

かぼちゃと片栗粉で作る簡単もちもち団子☆かぼちゃの甘さと砂糖醤油がよくあう満足おやつに♪とっても簡単です。

和菓子 片栗粉 おやつ 時短 牛乳 簡単 電子レンジ 子供 かぼちゃ

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材料2人分
かぼちゃ 300g
片栗粉 大5
牛乳 大1〜2
加塩バター 10g
A
砂糖 大1
A
醤油 大1
作り方
Point!
※電子レンジは家庭によって異なりますので調整して下さいね。 ※かぼちゃのか皮を剥いても、そのまま使ってもOKですよ。 ※牛乳は混ぜながら様子を見てくださいね。
  1. かぼちゃをよく洗い適当な大きさにカットし、耐熱容器に入れてラップをしレンジで5分チンする。私はルクエにいれて600wで5分。硬いようなら更に2分追加してくださいね。
    熱いうちにマッシュする。皮はそのままマッシュしますが剥いてもOK
  2. 冷めないうちに片栗粉を入れて混ぜます。
    牛乳を様子を見ながら大1〜2いれる。
    一口大にとって小判状にします。
  3. フライパンにバターをいれて、両面こんがりやきます。
    焼きあがったらAの醤油と砂糖を入れてよく絡めます。
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