主菜
彼にベタ褒めされた【炊飯器で豚の角煮】
投稿日2024/07/15
更新日2024/08/01
調理時間20分(炊飯、保温時間は除く)
豚の角煮は実は簡単で、炊飯器に材料入れるだけで作れます✨彼氏に褒められて料理上手と思われました♪お肉さえ用意できたら家にある食材だけで作れます！
材料2人分（5.5合炊き炊飯器使用）
- 豚バラ肉(かたまり)500g
- 青ネギ1本
- A酒100ml
- Aみりん大さじ3
- A砂糖大さじ1
- A水400ml
- 醤油大さじ3
- 卵2個
- サラダ油適量
作り方
ポイント
5.5合炊き炊飯器を使用したレシピになっています。お使いの炊飯器をご確認の上お作りください🙇♀️ 保温する時間が長いと更に火が通り柔らかい食感が味わえます♪ 夜作って保温して、翌日食べるのもおすすめです☺️ お好みで白髪ネギを乗せてください✨
- 1
豚バラ肉(かたまり) を5cm幅に切る。
- 2
サラダ油(大さじ1程度)温めたフライパンに入れ、豚バラ肉がきつね色になるまで中火で焼く。
- 3
炊飯器に2の豚肉、A 酒100ml、みりん大さじ3、砂糖大さじ1、水400ml、青ネギを入れ、通常炊飯する。この間にゆで卵を作る。
- 4
青ネギを取り出し、醤油、ゆで卵を入れ、早炊きモードで炊飯する。
レシピID
486595
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「豚肉」の基礎
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ちい
アラサーOL自分の体いたわりご飯
- 栄養士
- フードスペシャリスト
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