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    「豚バラ肉の角煮」30選|ホロッとやわらか

    「豚バラ肉の角煮」30選|ホロッとやわらか
    • 投稿日2024/06/30

    • 更新日2024/06/30

    「豚バラ」人気レシピ30選|間違いない美味しさ!
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    箸を入れたらホロッと崩れるほどやわらかく、ひと口食べた瞬間にジュワッと口の中に広がるジューシーな豚バラ肉の角煮。そんな角煮を簡単に美味しく作る、とっておきのコツをご紹介します。ぜひお試しくださいね。

    基本の和食・ほろほろ豚の角煮。

    1.基本の和食・ほろほろ豚の角煮。

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    圧力鍋を使ってスピードメニューです。 大人気の豚の角煮が簡単に出来ます。 定番メニューにしたいですね。

    材料

    豚バラブロック肉、長ねぎの青い部分、生姜の薄切り、醤油、水、酒、みりん、砂糖
    圧力鍋で*豚の角煮(豚バラ大根味付き卵)

    2.圧力鍋で*豚の角煮(豚バラ大根味付き卵)

    調理時間50((煮込み時間は約30分))

    このレシピを書いたArtist

    豚の角煮は時間と手間はかかりますが、圧力鍋なら煮込み時間は30分程度に短縮! そして箸で切れる程やわらかく、何時間も煮込んだような美味しさに♪ 今回は大根と卵を加えてよりボリューミーにしました。

    材料

    豚バラ肉(ブロック)、大根、卵、生姜(あれば生姜の皮)、長葱の青い部分、酒、醤油、砂糖、はちみつ、サラダ油
    【ほったらかしで簡単!】家族大絶賛の箸でほぐれるとろとろ角煮

    3.【ほったらかしで簡単!】家族大絶賛の箸でほぐれるとろとろ角煮

    調理時間100

    このレシピを書いたArtist

    お箸でほぐれる!とろとろ至福な角煮です。 煮込み時間はありますが、鍋に材料を入れたらほったらかしで簡単に作れます。 お肉はもちろん、半熟卵も最高に美味しいですよ♪

    材料

    豚バラブロック、半熟ゆで卵、カイワレ大根、水、醤油、オイスターソース、酒、砂糖、ねぎの青い部分、薄切り生姜
    【豚角煮の温玉しぐれ丼】生姜香る♪甘辛てりてり満腹おかず☆

    4.【豚角煮の温玉しぐれ丼】生姜香る♪甘辛てりてり満腹おかず☆

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    【煮込み5分で簡単❣️生姜香る♪甘辛照り照り満腹おかず🍴🐷✨】 小さくコロコロに切った豚肉を こんがり焼いて、生姜風味の甘辛味で パパっと煮込んで完成❣️ 火の通りも早く、片栗粉をまぶして いるので、5分の煮込み時間でも 照りっ!とろっ!とした仕上がりに なりお肉も柔らかいです(^^)👌 食べ応えもあり温玉を絡めながら食べれば 絶品♪大満足の満腹おかずです🍴🐷💓

    材料

    ご飯、豚バラブロック、温泉卵、塩こしょう、片栗粉、水、酒、みりん、砂糖、醤油、おろし生姜
    豚巻き厚揚げのとろーり角煮風

    5.豚巻き厚揚げのとろーり角煮風

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    角煮よりお財布に優しく、ヘルシー!かつ簡単!!絹厚揚げに豚バラ薄切り肉を巻いちゃいます♪片栗粉をまぶして煮ることで、とろみも付き、味が絡み、短時間で角煮のトロトロ感、お肉感に近づきます^^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

    材料

    豚バラ薄切り肉、絹厚揚げ、片栗粉、ゆで卵、小松菜、水、酒・めんつゆ(3倍濃縮)、オイスターソース、砂糖・みりん、鶏がらスープの素
    ほろほろ崩れる柔らかさ!男子が喜ぶ*豚バラスライスの角煮

    6.ほろほろ崩れる柔らかさ!男子が喜ぶ*豚バラスライスの角煮

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    ほったらかしであっという間に完成!長時間煮込まなくても柔らかくてめちゃ旨、男子が喜ぶ照り照りの角煮です。 これはご飯がすすむ!!

    材料

    豚バラスライス、薄力粉、水、砂糖、醤油、みりん、生姜(チューブ)
    とろとろジューシー豚の角煮【冷凍・作り置き】

    7.とろとろジューシー豚の角煮【冷凍・作り置き】

    調理時間60

    このレシピを書いたArtist

    短時間でお肉はとろとろジューシー♪ 炊きたてのあったか~いご飯にはもちろん、お酒のおつまみにも。

    材料

    豚バラブロック肉、生姜(薄切り)、炭酸水(無糖)、砂糖、酒、みりん、酢・醤油
    男がうなる一品!究極ふわとろジューシーな豚角煮 #圧力調理

    8.男がうなる一品!究極ふわとろジューシーな豚角煮 #圧力調理

    調理時間90

    このレシピを書いたArtist

    一口の中でほどける程柔らかい豚の角煮の作り方。 タレはてんさい糖を使って作っており、コクが深くマイルドな甘さ。ご飯にもめちゃくちゃ合います! また、下茹でを圧力鍋で行うことで、煮崩れしていないのに、驚くほど柔らかく仕上がってます。 ご飯にも合うし、お酒にももちろん合う!今日の晩御飯は豚の角煮で決まりですっ! 是非一度お試しください!

    材料

    豚バラブロック肉、白ネギ(青い部分)、にんにく、生姜、煮卵、チンゲン菜、てんさい糖、濃口醤油、みりん、酒、水
    ほろほろ柔らか【豚の角煮】基本のレシピ

    9.ほろほろ柔らか【豚の角煮】基本のレシピ

    調理時間60(冷ます時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    圧力鍋がなくても大丈夫! 箸を入れたらホロッと崩れるジューシーな豚の角煮の基本のレシピです。お酢を加えた水でゆっくりと煮ることで、とろとろ柔らか。 手間がかかるイメージですが コトコト煮る→冷ましてあげる。 を繰り返すことで じんわりお肉が柔らかくなり 最後に調味料を加えて煮汁を煮詰めていく時には 感動ものの美味しい角煮が できあがります😊 相性抜群のゆで卵と一緒にお召し上がりください。

    材料

    豚バラブロック肉、生姜、長ねぎ(青い部分)、ゆで卵、水、酒、砂糖、酢、しょうゆ
    柔らかーい*豚の角煮*

    10.柔らかーい*豚の角煮*

    調理時間210

    このレシピを書いたArtist

    お肉柔らかー!! ほろほろな角煮はおもてなしにもぴったり! 片栗粉でとろみをつけるので、しっかり味が絡みますよ^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ  ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

    材料

    豚バラブロック、水、酒・長ねぎの青い部分、生姜、豚のゆで汁、酒・醤油、みりん・砂糖・オイスターソース、片栗粉、水、茹でたほうれん草、ゆで卵

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