「大根レシピ」50選|大量消費にも♪
豚の角煮と一緒に煮込んだ大根は、味が染み込みとろっと美味しいですよね♪ 今回は、大根も一緒に煮込んだ豚の角煮レシピをご紹介します。圧力鍋やフライパンで作るレシピのほか、「角煮風」が味わえる簡単レシピもありますよ。
豚の角煮は時間と手間はかかりますが、圧力鍋なら煮込み時間は30分程度に短縮! そして箸で切れる程やわらかく、何時間も煮込んだような美味しさに♪ 今回は大根と卵を加えてよりボリューミーにしました。
2024/06/25 22:09
2022/09/19 13:05
2022/04/11 06:22
あまりおかわりのしない主人が がっつり食べてくれる一品♡ 柔らか豚肉にしみしみの大根が 最高に美味しい角煮です!
2024/01/04 14:20
圧力鍋を活用することで時短&ガス代も節約に。 出来立てももちろん美味しいですがいったん冷ますことでより味がしみこむので次の日は更においしく頂けます。
2022/04/18 19:00
フライパンだけでできる、出来立てから味染み染みの豚と大根の角煮です。 (色が濃いのは、焼き色をしっかりつけているから♪) ひとくちサイズにカットした豚肉と大根は、豚肉は塩麹につけて一晩おき、大根は冷凍することで、下茹でも鍋の移し替え等の面倒な作業もなく、煮込み時間を大幅に短縮♪ 柔らかさは圧力鍋等で作るものには劣りますが、出来た瞬間から一晩置いたような美味しい角煮になります^^
我が家で大人気の豚の角煮です☆ 時間をかけて煮込む事でほろっと柔らかい丁寧なお味の角煮が出来上がります♡
圧力鍋で作ったとろとろの豚角煮。 豚肉のうまみがぎゅーっと染み込んだ大根も入れました!
フライパンでパパっとできる、豚バラと大根の角煮風甘辛です。 オイスターソースを使ったコクのある濃厚な味付けで、ご飯がとってもよく合います。 旬の大根をたっぷり使うので、消費に困った時にもおすすめですよ。
2022/01/21 19:46
圧力鍋を使用することで、柔らかでプルプルになります! いったん冷ますことで、より味が染み込みます♪
豚肉はブロックを使って大根とこんにゃくでかさ増し。 ゴロゴロ丼レシピ(*^-^*) 旨味が染み込んだ残りの煮汁もかけて食べるのがおすすめ! ガッツリな煮物丼のようなイメージで豚肉の脂がしっかりと染み込んでいて、スプーンでかきこんでしまう美味しさです♪
大根と豚バラかたまり肉を使った角煮風♡ 食べ応え抜群で、ご飯との相性抜群! 一口大に切るので味が染みるのが早く食べやすいです♪ 我が家ではうずらの水煮が大人気でした◎ 材料を炒めて調味料を加えて煮こむ間は放置で完成! 調理時間は長めですが煮込んでいる間はほぼ放置状態になるので手間はかかりませんよ♡
2024/07/15
ちい
20分
2024/06/01
さいとうあきこ(圧力鍋研究家)
70分
2024/05/01
松山絵美
70分
2024/02/29
奥田和美(たっきーママ)
20分
2024/02/01
きな| 私も彼も幸せごはん
15分
2024/01/30
こばやしまりこ
60分