副菜

電子レンジ５分　うすあげの梅味噌蒸し

Name: 電子レンジ５分 うすあげの梅味噌蒸し
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: うすあげ 3枚; 玉ねぎ 1玉; えのきだけ 70g; 生姜 1/4片; 梅干(大) 2個; ◆味噌 大さじ2; ◆砂糖 大さじ1; ◆ごま油 大さじ1

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5分

（電子レンジの加熱時間）

エネルギー115kcal
炭水化物9.5g
脂質7.8g
たんぱく質4.5g
糖質8.2g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

玉ねぎとえのきだけと、うすあげを電子レンジで温めて作る常備菜です。梅干や味噌の味で、ごはんがすすむおかずです。

材料4人分

うすあげ
3枚
玉ねぎ
1玉
えのきだけ
70g
生姜
1/4片
梅干(大)
2個
◆味噌
大さじ2
◆砂糖
大さじ1
◆ごま油
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
うすあげは熱湯で油抜きをして、食べやすい大きさに切ります。玉ねぎは皮をむいてヘタを切り落とし、輪切りにします。えのきだけは石づきを除いてほぐします。生姜は千切りにします。
2
梅干は種をとりのぞいて果肉だけにし、◆を混ぜます。
3
すべての材料を混ぜ、耐熱容器に広げるように入れてラップをし、電子レンジ500w５～６分加熱します。