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ゆりねと梅干の炊き込みご飯

30

2017.08.29

分類主菜

調理時間: 30分(浸水時間を除く)

ID187055

小春

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

ゆりねと梅干を加えて作る炊き込みご飯です。

ワンダーシェフ社の家庭用マイコン電気圧力鍋を使用しておりますが、炊飯器でも 鍋でも構いません。その場合は、お好みの水加減に 分量を調整してください。

ごま その他 梅干し 電気圧力鍋 白米 銀杏 家庭用マイコン電気圧力鍋 おにぎり ごはん 三つ葉

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材料4人分(作りやすい分量(3合))
白米 3合
510ml
ゆりね 1球
梅干 2個
作り方
Point!
その他、ぎんなんを一緒に加えて炊いたり、三つ葉を添えると鮮やかになります。 残ったごはんは白ごまを加えて、おにぎりにするのがおすすめ。
  1. 米を洗って水気を切ります。
    ゆりねはりん片を1枚ずつはずし、茶色い部分があれば包丁で削ぎます。
  2. 圧力鍋に、米・水・ゆりね・梅干を入れてフタをし、【選択】キー→白米を選び【調理スタート】キーを押します。
  3. 終了の合図が鳴り、フロートが下りていることを確認します。フタを開け、ふんわりと混ぜたら完成。
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