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副菜

白菜と春雨のレンジ煮

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  • 10

市販のだしパックをハサミでカットして、粉末を利用しています。   1人69.5kcalです。

材料2人分

  • 緑豆はるさめ
    10g
  • はくさい
    2枚(200g)
  • A
    うすくちしょうゆ
    大さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1/2
  • A
    だしパック
    1/2パック(4g)

作り方

  • 下準備
    緑豆はるさめ10gはこのくらい。キッチンバサミで食べやすい長さにカットしておきます。

    白菜と春雨のレンジ煮の下準備
  • 1

    緑豆はるさめは3cmの長さにカットして耐熱ガラスボウルに入れます。

    白菜と春雨のレンジ煮の工程1
  • 2

    そぎ切りにしたはくさいを軸→葉の順に重ね、A うすくちしょうゆ大さじ1、ごま油大さじ1/2、だしパック1/2パック(4g)をかけてラップをします。

    白菜と春雨のレンジ煮の工程2
  • 3

    電子レンジ500w3分加熱したら混ぜ合わせ、あら熱が取れるまでそのまま置いておきます。器に盛り付けお好みで三つ葉を添えてください。

    白菜と春雨のレンジ煮の工程3

ポイント

耐熱ガラスボウル使用ではない場合は、ごま油は食べる直前にかけてください。 詳しい作り方など白菜についてはブログでも紹介しております★http://pokapokabiyori.net/hakusai-denshirenji

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作ってみた!

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小春(ぽかぽかびより)
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小春(ぽかぽかびより)

料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家

  • フードコーディネーター
  • 日本酒ナビゲーター

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