副菜
白菜と春雨のレンジ煮
投稿日2017/12/05
更新日2017/12/05
調理時間10分
市販のだしパックをハサミでカットして、粉末を利用しています。 １人69.5kcalです。
材料2人分
- 緑豆はるさめ10g
- はくさい2枚（200g）
- Aうすくちしょうゆ大さじ1
- Aごま油大さじ1/2
- Aだしパック1/2パック(4g)
作り方
ポイント
耐熱ガラスボウル使用ではない場合は、ごま油は食べる直前にかけてください。 詳しい作り方など白菜についてはブログでも紹介しております★http://pokapokabiyori.net/hakusai-denshirenji
- 準
緑豆はるさめ10gはこのくらい。キッチンバサミで食べやすい長さにカットしておきます。
- 1
緑豆はるさめは3cmの長さにカットして耐熱ガラスボウルに入れます。
- 2
そぎ切りにしたはくさいを軸→葉の順に重ね、A うすくちしょうゆ大さじ1、ごま油大さじ1/2、だしパック1/2パック(4g)をかけてラップをします。
- 3
電子レンジ500w3分加熱したら混ぜ合わせ、あら熱が取れるまでそのまま置いておきます。器に盛り付けお好みで三つ葉を添えてください。
レシピID
215656
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小春（ぽかぽかびより）
料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家
- フードコーディネーター
- 日本酒ナビゲーター
料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち４人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。
