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    ハムディップソース

    ハムディップソース
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    • 投稿日2018/10/01

    • 更新日2018/10/01

    • 調理時間3分

    ハム・生クリーム・クリームチーズを、ブレンダーで撹拌させただけの簡単レシピです。 生クリーム：クリームチーズは、１：１くらいの割合で。

    材料4人分（３～４人分）

    • A
      薄切りロースハム
      4枚
    • A
      クリームチーズ
      約70g
    • A
      生クリーム
      70ml
    • A
      ホワイトペパー
      少々
    • ピンクペパー、あらびきペパー　
      適宜
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    クリームチーズが冷たい場合は、ラップに包んで手で温めてつぶしても構いません。

    • 1

      薄切りロースハムは包丁で小さめに来る。クリームチーズは室温においてやわらかくする。

      ハムディップソースの工程1
    • 2

      ブレンダーでA 薄切りロースハム4枚、クリームチーズ約70g、生クリーム70ml、ホワイトペパー少々の材料をなめらかになるまで撹拌する。

    • 3

      スプーンで空気を抜くように、ココットに入れる。 ピンクペパー、あらびきペパーを散らす。

      ハムディップソースの工程3
    レシピID

    366054

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    「生クリーム」の基礎

    小春（ぽかぽかびより）
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    小春（ぽかぽかびより）

    料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家

    • フードコーディネーター
    • 日本酒ナビゲーター

    料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち４人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。

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