ハムディップソース

材料4人分（３～４人分）

• A
  薄切りロースハム
  4枚
• A
  クリームチーズ
  約70g
• A
  生クリーム
  70ml
• A
  ホワイトペパー
  少々
• ピンクペパー、あらびきペパー　
  適宜

作り方

• 1

  薄切りロースハムは包丁で小さめに来る。クリームチーズは室温においてやわらかくする。

  
• 2

  ブレンダーでA 薄切りロースハム4枚、クリームチーズ約70g、生クリーム70ml、ホワイトペパー少々の材料をなめらかになるまで撹拌する。

• 3

  スプーンで空気を抜くように、ココットに入れる。 ピンクペパー、あらびきペパーを散らす。

  

ポイント

クリームチーズが冷たい場合は、ラップに包んで手で温めてつぶしても構いません。

作ってみた！

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