スープジャーで簡単！鶏がら醤油ラーメン

具はお好みのもので構いませんが、こちらがおすすめ。 ●メンマ　3、4つ ●万能ねぎ（小口切り）　1茎 ・豚薄切り肉　1、2枚 ・キャベツ（小さくちぎる）　1枚 ・長ネギ（斜め切りにする）　4〜5cm ・えのきたけ（2cm長さにカット）　少量 ●ゆでブロッコリー　彩りに1〜2つ ●はスープジャーに入れるだけで構いません。

スープジャーに熱湯（分量外）を入れてしっかり温める

中華麺は袋に記載の時間より長くならない様に熱湯で茹でる。湯を切り、一口サイズにまとめてランチボックスに入れる。 ※湯を切ったときに、油を数滴まぶしておくと、麺がかたまりにくくなります。ごま油だと香りが良くなりますし、逆に香りをさせない場合は米油がおすすめです。

鍋に油を入れて強火にかけ、お好みの具（レシピ下準備を参考に）をさっと炒める。

熱湯（スープ用）を加え、ふつふつとしてきたら、A 鶏がらスープの素小さじ1、しょうゆ大さじ1、こしょう少々で調味する。 スープジャーに注ぎ、メンマ・万能ねぎ・ゆでブロッコリーを入れる。