5分もあれば作れる！ちくわとほうれん草の炒めナムル

ポイント

▶︎ 冷凍ほうれん草 冷凍ほうれん草を袋から出して、そのまま使っています（時短のため） 生のほうれん草の束の場合は、綺麗に洗って水けを切り、食べやすい長さにカットしてからお使いください。 　　 　 ▶︎炒める時間 炒める時間は火力にもよりますが、冷凍ほうれん草が溶けて火が通ればOK。強めの中火で、3〜4分を目安にしてください。 　 　 ▶︎味付け 鶏ガラスープの素をベースに、足りない塩味を、うま味と塩分が多い薄口醤油を補っています。 薄口醤油がない場合は、醤油と塩を少しずつ使っても構いません。 また、ほうれん草の独特のクセが苦手な方は、少し砂糖やうま味調味料（味の素）などを加えると、やわらぎます。お試しください。