2020.12.07
分類主菜
調理時間: 20分
ID 402664
春菊、ごぼう、舞茸と、香りの強い野菜の苦みや香りを楽しむ大人の炒め物です。
個性の強い野菜たちを、ピエトロの「おうちパスタ ごま醤油ガーリック」が美味しく纏めてくれました。
豚肉との相性も良く食べ応えがありますが、ゆずが爽やかに、さっぱりとさせてくれます。
豚肉ロース薄切り | 100g | |
春菊 | 100g | |
ごぼう | 1/2本(約50g) | |
舞茸 | 100g | |
酒 | 大さじ1 | |
ピエトロ おうちパスタ ごま醤油ガーリック | 大さじ2 | |
塩 | 少々 | |
胡椒 | 少々 | |
サラダ油 | 小さじ1 | |
白ごま | 適宜 | |
ゆずの皮 | 適宜 |
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