
この春ハマっている、たけのこのステーキです。 食物繊維たっぷりのたけのこの食感や風味を堪能できる、大胆で贅沢な食べ方です。 シンプルな味付けにしていますが、お好みでバターを絡めても、コクが出てとっても美味しいですよ♪ ブラックペッパーを振ると、お酒のおつまみにもピッタリです!
筍にしっかり焼き目を付けることで、香ばしく美味しく仕上がります。 醤油を入れたら全体に手早く絡め、焦げないように注意してください。 バターを入れる場合は、最後に10g程度絡めてください。
レシピID:523571
更新日:2026/04/24
投稿日:2026/04/23