食欲ないときでも食べやすい♪たら竜田焼きタルタルソース

材料2人分

• たら
  150gほど
• 塩こしょう
  少々
• 片栗粉
  大さじ1
• オリーブオイル
  小さじ1
• 卵
  1個
• きゅうり
  1/2本
• 塩
  少々
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  粉チーズ
  小さじ1
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• 黒こしょう
  お好みで

作り方

• 下準備
  たらは水気を拭き取り、塩こしょうをして片栗粉をまぶしておく。 卵はゆでて小さく切っておく。 きゅうりは角切りにして塩もみしておく。

• 1

  フライパンにオリーブオイルをしき、たらを両面焼いて皿に盛る。

• 2

  A マヨネーズ大さじ1、粉チーズ小さじ1、しょうゆ小さじ1・ゆで卵・水気を切ったきゅうりを混ぜてたらにかけ、黒こしょうを振ってできあがり♪

ポイント

・ゆで卵は水からだと15分、沸騰後だと12分ほどゆでてくださいね。 ・今回、きゅうりは塩もみしていますが、家にきゅうりのぬか漬けがある方はそれを入れてもらうとなお美味しいです！

作ってみた！

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