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    トースターで簡単すぐでき♪長芋と卵のとろふわ焼き

    副菜

    トースターで簡単すぐでき♪長芋と卵のとろふわ焼き

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    • 投稿日2019/07/09

    • 調理時間10

    長芋と卵白を合わせて焼くことで、とろふわの食感になります♪子どもも大人も大好きな味で、リピートしたい一品です(*^^*)

    材料2人分

    • 長芋
      8cmほど
    • 1個
    • だしの素
      小さじ1/2
    • マヨネーズ
      小さじ2ほど
    • きざみのり
      ふたつまみ
    • しょうゆ
      お好みで

    作り方

    ポイント

    ・卵黄は焼いた後に乗せます。最初に分けたら、冷蔵庫に入れておくと良いですよ♪ ・お好みでねぎを入れても美味しいです!

    • 長芋はすりおろしてボウルに入れる。

    • 1

      卵を卵黄と卵白に分ける。卵白・だしの素を長芋と混ぜ、耐熱皿に流す。マヨネーズを乗せ、オーブントースターで焦げ目がつくまで10分ほど焼く。

    • 2

      焼きあがったら、きざみのりをのせ、中央に卵黄を乗せてできあがり♪お好みでしょうゆをたらしてくださいね。

    レシピID

    377408

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    「オーブン」の基礎

    「出汁」の基礎

    「酢」の基礎

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    熊橋麻実(くまみ)

    管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)

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