主菜
包丁いらずで簡単♪鮭ときのこのとろろ蒸し
投稿日2022/09/21
更新日2022/09/21
調理時間10分
フライパンごと食卓に出せて包丁やまな板を使わないので、洗い物が少ないレシピです！コクのあるだし汁ととろろがマッチして、どんどん食べちゃう一品♪秋のこの時期にオススメなので、試してみてくださいね(^ ^)
材料2人分
- 生鮭2切れ
- 塩ふたつまみ
- まいたけ1/2P
- しめじ1/2P
- 長芋10cm分(約200g)
- Aしょうゆ大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A酒大さじ1
- A和風だしの素小さじ1
- きざみねぎお好みで
作り方
質問
作ってみた!
happy pig2022/09/27 19:27
新鮮な秋鮭を使って作りました。 とっても簡単なのに、すごく美味しくて家族も大喜びでした。
6713542022/09/25 22:46
とても簡単ですごくおいしかったです☺️‼︎
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熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
- 管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)
