主菜

豚巻き小松菜にんにくだれ『材料少なめなのにやみつき』

印刷する

埋め込む

10
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存2週間
  • エネルギー235kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質15.5g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

小松菜のシャキシャキ食感が美味しい一品です♪にんにくだれと豚肉の旨味で、小松菜1袋2人でペロリといけちゃいますよ!!材料も調味料も少なめなので、平日夜に作りやすいです!作り置きもできるので、ぜひ、ご活用ください♪

材料2人分

  • 豚ロース肉
    約150g(薄切り使用)
  • 小松菜
    1袋
  • ごま油
    小さじ1
  • A
    しょうゆ
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    にんにくチューブ
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    小松菜は3cm幅に切る。

  • 1

    豚ロース肉を広げ、小松菜を巻く。

  • 2

    フライパンにごま油をひき、1を並べる。中~弱火でふたをして約3分加熱し、表面が白っぽくなってきたら返して同様にして約1分加熱する。

  • 3

    2のフライパンに混ぜたA しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、にんにくチューブ小さじ1を加えて味を絡ませる。

ポイント

・豚ロース肉は薄切りを使用してくださいね。豚バラ肉でもできますが、その場合、脂が多くなるのでごま油を省いてください。

作ってみた!

  • M*P
    M*P

    2026/03/11 09:39

    昨夜の1品に♪作りました🙂 肉巻きに小松菜は初🔰ですが、シャキシャキ食感最高でめちゃ旨です❢😋👌⭐ 娘も、これは美味しい!好き〜と大絶賛😆お弁当サイズでも作り大喜びで入れてました☺️🍱 また作ります🎶🔁 くまみさん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(豚巻き小松菜にんにくだれ『材料少なめなのにやみつき』)
  • まさ
    まさ

    2023/07/09 16:49

    巻くのは少し大変でしたが、とても美味しく出来ました。パクパク食べられますね。 また、作ります。
    まさの作ってみた!投稿(豚巻き小松菜にんにくだれ『材料少なめなのにやみつき』)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら