副菜

小松菜とさばのふりかけ『摂りたい栄養を手軽に♪』

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  • 総費用300円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存2週間
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物3.2g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質6.8g
  • 糖質2.1g
  • 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

摂りたい栄養がたっぷり入った、さば缶と小松菜を合わせてふりかけにしました!冷蔵庫や冷凍庫で保管できるので「栄養が足りないな」と思う時にめちゃめちゃ便利です♪朝ごはんやお弁当に大活躍の一品!ぜひ、試してみてくださいね♡

材料6人分(作りやすい分量)

  • 小松菜
    1パック
  • さば水煮缶
    1缶
  • ごま油
    大さじ1
  • A
    ごま
    大さじ2
  • A
    しょうゆ
    大さじ1/2
  • A
    みりん
    大さじ1/2
  • A
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    小松菜は1cm長さに刻む。気になる方は、さば水煮缶の中骨を取る。

  • 1

    フライパンにごま油を入れて中火にかける。小松菜・さば缶を加えて約5分炒める。

  • 2

    1にA ごま大さじ2、しょうゆ大さじ1/2、みりん大さじ1/2、塩小さじ1/2を加えて水気がなくなるまで中火で炒める。

ポイント

・フリーザーバックに入れて平にして冷凍することで、使いたい分だけパキッと分けて使えます。食べる前に電子レンジで手軽に美味しく解凍できます♪

作ってみた!

質問

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