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【121kcal】簡単*ノンオイルチョコバナナケーキ

  • 2014.07.01

  • 117345
    【121kcal】簡単*ノンオイルチョコバナナケーキ
    【121kcal】簡単*ノンオイルチョコバナナケーキ

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    ノンオイルで作るバナナケーキです!
    ベーキングパウダーも不使用!

    材料((18cmパウンド型1本分)1/8切れ=121kcal)

    2個
    40g
    2本(約200g)
    80g
    お好みで(板チョコ半分くらい)

    作り方

    1

    バナナは1.5本はフォークで潰し、残りは飾り用に輪切りにする。
    卵は卵黄と卵白に分ける。オーブンは180度に予熱。

    2

    卵白に砂糖の半量を加え、泡立ててメレンゲを作る。

    3

    卵黄に残りの砂糖を加えよく混ぜ、バナナ、薄力粉を加え
    ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

    4

    2のメレンゲを3回くらいに分けて加え、チョコレートを削って加え混ぜる。

    5

    クッキングシートをしいた型に流し入れ3回ほど底を叩き、
    オーブンで40~45分焼く。

    ポイント

    バナナはよく熟しているものを使うと良いです。
    まだ熟れていなければレンジで1~2分加熱すると◎

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