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レンジで作る♪照り焼き豆腐ハンバーグのロコモコ

15

2014.09.25

分類主菜

調理時間: 15分

ID119872

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

レシピはロコモコ♪

ハンバーグ 電子レンジ 豆腐 ひき肉 子供 ヘルシー 時短

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材料1人分
挽き肉 50g
絹ごし豆腐 1/4丁
玉ねぎ 1/8個
パン粉 大さじ2
塩こしょう 少々
A
しょうゆ 大さじ1
A
みりん 大さじ1/2
A
砂糖 小さじ1
1個
あたたかいご飯 1膳
付け合わせの野菜 適宜
作り方
Point!
レンジは我が家では500wですが、加熱時間は様子を見ながら調整してください。 さらにマヨネーズをかけるとまったりして美味♪ ひき肉は何でもOKですが鶏挽肉ならカロリーオフできます(^^)
  1. 玉ねぎはみじん切りにし、ラップで包み1~2分レンジでチン。
    豆腐はキッチンペーパーで包み水切りする。
  2. ボールにひき肉、パン粉、1、塩こしょうを加え粘りが出るまでこね、小判型にする。
  3. 耐熱容器に2を入れ、Aを混ぜ合わせ注ぎ、ふんわりラップしてレンジで2分。
    ラップを外しひっくり返して更に3~5分チン。
    (タレにとろみがついていればOK)
  4. その間に弱火でじっくり目玉焼きをつくる。
    器にご飯、3、目玉焼き、付け合わせの野菜を盛る。
4 13

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