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【502kcal】きのことベーコンの和風パスタ

【502kcal】きのことベーコンの和風パスタ
  • 投稿日2014/11/02

  • 調理時間15

秋の味覚、きのこたっぷりのパスタです!色んな種類のきのこで作ってみてください^^

材料2人分(1人分=約502kcal)

  • ベーコン
    60g
  • きのこ類
    150〜200g
  • スパゲティー
    160g
  • オリーブオイル
    少々
  • 醤油
    小さじ4
  • バター
    10g
  • 塩、ブラックペッパー
    少々
  • 大葉、きざみのり
    あれば適量

作り方

ポイント

*今回きのこはしめじと舞茸を使用しました。

  • 1

    ベーコンは食べやすい大きさに切り、きのこ類は手でほぐすか食べやすく切る。

  • 2

    スパゲティは塩を加え沸騰したたっぷりの湯で規定より1分短く茹でる。

  • 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、きのこを炒める。

  • 4

    スパゲティと茹で汁お玉一杯、醤油、バターを加えよく和え、塩とブラックペッパーで味を整える。

  • 5

    皿に盛り、刻みのと大葉を刻んでのせる。

レシピID

120961

「パスタ」の基礎

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北嶋佳奈
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北嶋佳奈

管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^

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