副菜
おしゃれでヘルシーな♪カプレーゼ風
投稿日2014/11/29
更新日2014/11/29
調理時間40分
本来カプレーゼはモッツァレラチーズを使いますが、チーズは高いし・・・あまり買う機会もないですよね？ なのでいつものアレ！使いました～♪
材料（8～10個）
- トマト2個
- ヨーグルト1/2カップ
- バジル8～10枚
- オリーブオイル大さじ1
- 砂糖少々
- 塩、ブラックペッパー少々
作り方
ポイント
オリーブオイルは、エキストラバージンオリーブがおすすめ！！
- 1
ヨーグルトはキッチンペーパーに包みザルにあけ30分以上水切りする。
- 2
トマトは1cm幅の輪切りにし、水気を拭き取る。
- 3
トマトの上に水切りヨーグルト、バジルの葉をのせ、オリーブオイル、砂糖、塩・ブラックペーパーをふる。
レシピID
121763
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^