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本来カプレーゼはモッツァレラチーズを使いますが、チーズは高いし・・・あまり買う機会もないですよね? なのでいつものアレ!使いました~♪
ヨーグルトはキッチンペーパーに包みザルにあけ30分以上水切りする。
トマトは1cm幅の輪切りにし、水気を拭き取る。
トマトの上に水切りヨーグルト、バジルの葉をのせ、オリーブオイル、砂糖、塩・ブラックペーパーをふる。
オリーブオイルは、エキストラバージンオリーブがおすすめ!!
レシピID:121763
更新日:2014/11/29
投稿日:2014/11/29
北嶋佳奈
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