副菜
じゃがいも丸ごと♪明太チーズのベイクドポテト
投稿日2014/11/29
更新日2014/11/29
調理時間20分
まるごとじゃがいもを使って簡単だし、おつまみにぴったり～★
材料（2個分）
- じゃがいも2個
- A明太子1/2腹
- A牛乳大さじ1
- スライスチーズ2枚
- マヨネーズ適量
作り方
ポイント
ビタミンCって繊細で熱にはとてもよわいんだけど、じゃがいもに含まれるビタミンCはでんぷんに包まれているため、加熱してもダメにならないのですっ！
- 1
じゃがいもを良く洗い、ラップをして串がすーっと通るまでレンジで3～5分ほどあたためる。
- 2
まん中に切れめを入れ、Aを混ぜのせる。
- 3
チーズを半分に折りのせ、マヨネーズをかけてトースターで5~10分ほど焼く。
レシピID
121768
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^
