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照り焼きチキンとアボカドDON温玉のっけ

20

2015.02.28

分類主食

調理時間: 20分

ID125473

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

だーいすきな組み合わせ。
照り焼きチキンは実はとーっても簡単です!

どんぶり 鶏もも肉 アボカド 温泉卵 ヘルシー 時短 子供

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材料2人分
鶏もも肉 1枚
小麦粉 少々
サラダ油 少々
A
砂糖 大さじ1.5
A
しょうゆ 大さじ1.5
A
大さじ1
A
大さじ3
アボカド 1/2個
レモン汁 少々
温泉卵 2個
あたたかいごはん 2膳
作り方
Point!
温泉卵を家で作る場合は、器に卵とお湯を入れアルミホイルなど、ふたをかぶせて20~25分置いてください。
お好みでマヨネーズをかけてもおいしいです♪
  1. ・鶏肉は適当なサイズに切る。
    ・アボカドはスライスしてレモン汁をふっておく。
    ・Aは混ぜ合わせておく。
  2. フライパンにサラダ油を少々ひき、鶏肉に小麦粉をまぶして焼いていく。
  3. 全体に焼き目がついたらAを入れ弱火にしてふたをして5分ほど蒸し焼きにする。
  4. ふたを外し全体にタレを絡めながら煮詰めて、とろっとしたら完成。
  5. 器にごはん、3、アボカド、温泉卵をのせ、まぜながら食べる。
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