長芋入りもっちりたまご焼き

材料（たまご３個分）

• たまご
  3個
• A
  長芋
  100g
• A
  だし
  大さじ1
• A
  みりん
  小さじ1
• A
  塩
  少々
• 油
  少々

作り方

• 下準備
  長芋は皮をむき、すりおろす

• 1

  たまごをボールに割りほぐしてAを全て加えて混ぜる

• 2

  油をなじませたたまご焼き器に１）を４〜５回に分けて流し入れて焼く

ポイント

みりんが入りますので焦げやすいです。 火加減はいつもたまご焼きを作るときよりも小さな火で。

作ってみた！

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