レシピサイトNadia
副菜

長芋入りもっちりたまご焼き

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 10

ボリュームがあり、食べ応えのあるたまご焼きです。

材料(たまご3個分)

  • たまご
    3個
  • A
    長芋
    100g
  • A
    だし
    大さじ1
  • A
    みりん
    小さじ1
  • A
    少々
  • 少々

作り方

  • 下準備
    長芋は皮をむき、すりおろす

  • 1

    たまごをボールに割りほぐしてAを全て加えて混ぜる

  • 2

    油をなじませたたまご焼き器に1)を4〜5回に分けて流し入れて焼く

ポイント

みりんが入りますので焦げやすいです。 火加減はいつもたまご焼きを作るときよりも小さな火で。

広告

広告

作ってみた!

質問