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    副菜

    長芋入りもっちりたまご焼き

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    • 10

    ボリュームがあり、食べ応えのあるたまご焼きです。

    材料(たまご3個分)

    • たまご
      3個
    • A
      長芋
      100g
    • A
      だし
      大さじ1
    • A
      みりん
      小さじ1
    • A
      少々
    • 少々

    作り方

    • 下準備
      長芋は皮をむき、すりおろす

    • 1

      たまごをボールに割りほぐしてAを全て加えて混ぜる

    • 2

      油をなじませたたまご焼き器に1)を4〜5回に分けて流し入れて焼く

    ポイント

    みりんが入りますので焦げやすいです。 火加減はいつもたまご焼きを作るときよりも小さな火で。

    作ってみた!

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