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    汁物

    マグカップで作るサーモンとほうれん草のミルクスープ

    • 投稿日2017/02/25

    • 更新日2017/02/25

    • 調理時間5

    お気に入り

    755

    女性に嬉しい美容成分を多く含むサーモンを手軽に摂取できるスープです。

    材料1人分

    • サーモン
      1/2切れ(30g)
    • 冷凍ほうれん草
      20g
    • しいたけ
      1/2個
    • 150ml
    • 牛乳
      100ml
    • コンソメ(細粒)
      小さじ1
    • ブラックペッパー
      適量

    作り方

    ポイント

    材料は小さく、薄く切ると熱が通りやすく時短になります。 食品用ラップはぴったりとかけないでください。

    • サーモンは1〜2cm角 しいたけは薄切りにする

      工程写真
    • 1

      マグカップに下準備をした材料と水、コンソメ、牛乳を加える

      工程写真
    • 2

      軽く食品用ラップをかけて500wのレンジで3〜5分加熱をする 注)機種によって加熱時間が変わります 加熱が終わったら混ぜてブラックペッパーをかける

      工程写真
    レシピID

    146806

    質問

    作ってみた!

    • だゆ
      だゆ

      2018/03/15 07:46

      具材は冷凍ストックしてたものだけで簡単にすぐできました!とっても美味しかったです。朝ごはんや小腹の空いた時にとてもいいですね♡ #Nadiaアンバサダー

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    川崎利栄
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    川崎利栄

    川崎利栄(かわさきりえ) フォトスタイリスト&フードプランナー、フードスタイリスト 岸和田市在住(アトリエFood Planet主宰) フードコーディネーター講師に従事し、カフェ、ダイニング、料理スクールの立ち上げ、 プランニング、料理写真の提供を経験を経て地元にアトリエを構える。 2014年彩誉ブランド推進委員として地元の食の発信に携わる。 おべんとう作りはライフワークであり、これまで延べ5,000個以上作っています。 レシピ制作はもちろん、レシピ再現、撮影まで一貫して自身で行います。 ■書籍 ・2020年2月20日 世界文化社「朝8分ほったらかし弁当 3品同時に作れる魔法のレシピ」出版 ・遊タイム出版 お弁当に!パーティーに!おいしく簡単ロール寿司(レシピ・写真提供) ・日東書院 みんなのOh!Bento(お弁当ライフ掲載) ・扶桑社 レシピブログmagazine冬号 (一部スタイリング) ・今春出版予定のトップブロガーさんの料理本1冊をスタイリング ■メディア 読売テレビ「秘密のケンミンSHOW」 テレビ朝日「食彩の王国」 地元食材を使った料理5品製作 毎日新聞関西版「彩る」 テレビ朝日「おはよう朝日です」 日本テレビ「スッキリ」 関西テレビ「やすとも・友近のキメツケ」 読売テレビ「anna」「ピーチcafe」

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